Товары традиционного импорта

 

Что входит в состав

Лук содержит в себе следующие полезные вещества: калий, витамин С, фолиевую кислоту и витамин В6. Лук содержит практически те же количество витаминов и минеральных веществ даже после кулинарной обработки.

Полезные свойства лука: мочегонное средство, антибиотик, противоцинготное, стимулирующее и отхаркивающее средство. Он используется для лечения гриппа, кишечных паразитов, почечных камней, диареи и ревматизма.

Пищевая ценность лука, в 100 г

Энергетическая ценность

166 кДж (40 кКал)

Углеводы

9.34 г

Сахар

4.24 г

Пищевые волокна

1.7 г

Жиры

0.1 г

Насыщенные жиры

0.042 г

Мононенасыщенные жиры

0.013 г

Полиненасыщенные жиры

0.017 г

Белок

1.1 г

Вода

89.11 г

Витамины

Тиамин (витамин B1)

0.046 мг (4%)

Рибофлавин (витамин В2)

0.027 мг (2%)

Никотиновая кислота (витамин B3)

0.116 мг (1%)

Витамин В6

0.12 мг (9%)

Фолиевая кислота (витамин В9)

19 мг (5%)

Витамин В12

0 мг (0%)

Витамин С

7.4 мг (9%)

Витамин Е

0.02 мг (0%)

Витамин К

0.4 мг (0%)

Микроэлементы

Кальций

23 мг (2%)

Железо

0.21 мг (2%)

Магний

0.129 мг (0%)

Фосфор

29 мг (4%)

Калий

146 мг (3%)

Натрий

4 мг (0%)

Цинк

0.17 мг (2%)


 

 

Новости

Продолжают дешеветь капуста, картошка, лук. С 11 по 17 октября в Тюменской области и её регионах отмечалось изменение цен на продовольственные товары, сообщает пресс-служба Тюменьстата.
Из-за непрекращающихся дождей в Южном и Центральном федеральных округах фермеры с начала октября не могут полноценно убирать лук.
Понадобится: килограмм лука (красного, белого), 3 зубчика чеснока, 2 литра воды, 3 - 4 ломтика хлеба, 50 граммов сыра, пучок зелени, соль, перец, растительное масло Приготовление: лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, за две минуты, до того как выключить огонь, добавить измельченный чеснок и немного соли.

 

Статьи

Лук зебданский (высотой 40-60 см) тоже хорошо растёт в тени деревьев. Его соцветия состоят из больших, белых, звёздчатой формы цветков.
Лук многоярусный — пряно-ароматическое многолетнее травянистое растение семейства луковых.
Верьте или нет, но в луковую семью входит 325 родственника - эти шесть наиболее популярны.