Товары традиционного импорта
|
Лук многоярусный, лук-шалотУ лука красивая родня - семейство лилейных, правда, редко кто присматривался к мелким цветкам лука и замечал, что это - маленькие лилии. Нас больше интересуют луковицы, масса которых, кстати, варьируется от 50 г до 2850 г (Германия), а по некоторым данным в Мексике выращены луковицы массой до 4 кг! Лук многоярусный внешне похож на репчатый, но его семенная стрелка вместо цветков и семян образует воздушные луковички, причем в 2-4 яруса. Лук-шалот (сороказубка, шарлот) имеет от 10 до 30 мелких луковиц в каждом гнезде. Это излюбленная пряность французской кухни, особенно для супов и соусов. Шалот используют в европейских маринадах, блюдах из баранины, болотной птицы (куликов, бекасов, уток).
|
|
|
НовостиЖительница Британии открыла агентство по усыновлению лука. Теперь одинокие мужчины и женщины смогут брать под опеку как одного Чиполлино, так и целые грядки.
Крупные покупки горожанам помогут доставить домой В субботу, 22 октября, во всех районах Барнаула пройдут социальные продовольственные ярмарки, начало в 10.00. Горожане смогут приобрести овощи для заготовки в зиму: картофель - 7 руб.
Основные продукты греческой кухни — это оливки, сыр (преимущественно «Фета»), вино, морепродукты, разнообразные овощи и мясо.
|
СтатьиКаждый раз, придирчиво разглядывая садовые новинки с Челси, мысленно отмечается тот факт, как активно используют англичане (и не только они) в дизайне сада декоративные луки.
10 л раствора удобрений расходуют на 2-2,5 м2 площади. 1-я - через 10-15 дней от всходов в виде раствора птичьего помета (1:12-15) или коровяка [1:5) с добавлением 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли (сульфата калия) на 10 л. Минеральные удобрения можно заменить 200-300 г древесной золы.
Описание: вторые блюда Раздел: английская кухня Время приготовления: 30 мин + 30 мин Калорийность: В 1 порции: 149 ккал, 4 г жира, 2 г насыщенного жира (подробнее) Ингредиенты: На 4 порции: 5 крупных репчатых луковиц 50 г кускуса 125 мл овощного бульона 3 ст л оливкового масла 50 г плотного козьего сыра, раскрошенного 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 3 сушеных помидора в масле, слить и мелко порезать 1 ст л кедровых орешков, поджаренных 1 ст л порезанной петрушки Инструкции: Это блюдо было в анлийской кухне еще со Средних веков.
Применяется в северных районах страны. В первый год из семян получают севок.
|